Для кого

Обучающиеся общеобразовательных организаций 8-11 классов

 Когда

6 -17 июня 2022 года

Продолжительность обучения

72 академических часа

Форма обучения

Очная

Присваиваемый квалификационный разряд

Оператор тепловых/холодильных установок

Квалификация – Холодильщик пищевой продукции (2-й разряд)

Обучение проводит

ФГБОУ ВО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия» имени Н.В. Верещагина

Стоимость

Бесплатно

Для зачисления  на обучение необходим следующий перечень документов:

• Заявление (совершеннолетний слушатель)
• Заявление родителя (несовершеннолетний слушатель)
• Согласие на обработку персональных данных (совершеннолетнего)
• Согласие на обработку персональных данных (несовершеннолетнего)
• Документ, удостоверяющий личность ребенка (копия)
• СНИЛС ребенка (копия)

По окончании курса обучения обучающиеся будут знать:

• назначение, устройство, принцип действия, правила обслуживания холодильного и морозильного оборудования и контрольно-измерительных приборов;
• технологические параметры процесса охлаждения и заморозки;
• способы определения качества охлаждения и замораживания пищевой продукции и требования охраны труда, пожарной, промышленной и экологической безопасности;
• санитарные нормы, способы дезинфекции и стерилизации холодильного и морозильного оборудования.

Будут уметь:

• осуществлять контроль и регулировку температурного режима при помощи контрольно-измерительных приборов
• производить пуск и выключение холодильной (морозильной) установки, обслуживать холодильное (морозильное) оборудование и контрольно-измерительные приборы
• обслуживать и выявлять неполадки в холодильном (морозильном) оборудовании
• поддерживать состояние рабочего места и оборудования в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, требованиями охраны труда, пожарной, промышленной и экологической безопасности,
• осуществлять установку и размещение продукции, уложенной в тару, в холодильные и морозильные камеры.

ВВОДНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА ДО 31 МАЯ. Обучение пройдет с 6 по 17 июня.

ЗА ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ ОБРАЩАТЬСЯ ПО ТЕЛЕФОНУ: 89211262718